The Definitive Guide to домашний пароконвектомат

The Definitive Guide to домашний пароконвектомат

Blog Article

Кроме того, некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные режимы работы, такие как размораживание, подогрев, сушка и др.

Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.

Полезные опции пароконвектомата могут значительно облегчить работу и повысить его эффективность. Некоторые из таких опций включают: Опция "мягкий старт": постепенно увеличивает температуру приготовления, что позволяет избежать повреждения блюд из-за резкого изменения температуры.

Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева. 

Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных read more приборов или горячую воду с мыльным раствором.

Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои пароконвектомат для ресторана положительные и отрицательные свойства.

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.

Важно помнить, что мойка пароконвектомата должна проводиться регулярно, после каждого использования или не реже чем get more info один раз в неделю, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования. Правила эксплуатации 

 Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>